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Issue de l'appellation et du cru d'élite qu'est Corbières-Boutenac elle s'ouvrira sur un bouquet sapide et savoureux dominé par des notes de yaourt à la fraise
pour moi c'est l'un des tout meilleurs vignerons du Beaujolais
c'est une Syrah juteuse et droite dans un profil très tendu avec des notes gourmandes de ronce ++
Assemblage : Carignan 50%
J'ai récupéré les ultimes bouteilles des 2500 qu'il avait commercialisé
Saint-Véran - Aux Faux Blanc 2023 - Pacaud Vignerons 🚨4 Dernières bouteilles disponibles🚨 Issue de l'appellation et du4 Dernires bouteilles disponibles. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence malheureusement. Le domaine Pacaud fut une immense rvlation pour moi lors du dernier salon Millsime Bio ! Il s'agit une petite exploitation bio de 12 hectares niche en bordure de la Bourgogne sud entre Mconnais et Beaujolais et tenue par deux frangins : Julien et Sbastien. J'ai t bluff par le niveau de leur gamme et pour Nol j'ai dcid de vous prsenter leur cuve "Aux Faux"
