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Il se livre ici dans un millésime qui a traversé les années pour se déployer dand une magnifique robe ambrée
merlot 47 %
La généreuse garniture au praliné noix de coco torréfiée ravive un souvenir pâtissier intense
de graines de fenouils et d'amandes torréfiées
Le caviar Ossetra Petrossian est issu d’esturgeon Acipenser gueldenstaedtii ou Acipenser persicus
Vinaigre balsamique de Modène TRAD Il se livre ici dansLe Balsamique Leonardi nait sur les collines de Modne lieu propice la culture des cpages typiques de raisins Lambrusco et Trebbiano dont on obtient le mout de raisin ingrdient par excellence du Vinaigre Balsamique de Modne . A partir des vendanges jusqu'au conditionnement final la famille Leonardi suit toutes les tapes de production de ce noble et ancien condiment brun et velout versatile souhaits quilibre parfait daromes et de saveurs aigres douces.
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