Étuve de fermentation professionnelle avec humidificateur HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS 4 brûleurs

4 brûleurs

Cuisson nocturne avec maintien au chaud et fonction de levée/pousse

assurant la conservation optimale des produits surgelés

Nombre de brûleur : 6

Structure avec dosseret 300 mm

Étuve de fermentation professionnelle avec humidificateur HACHOIR À VIANDE ET RÂPE COMBINÉS 4 brûleursL'tuve de fermentation est conue pour rpondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la ptisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une hygine optimale et une grande durabilit. Son clairage intrieur avec lampes halognes assure une visibilit parfaite. La chambre de cuisson est dote dangles arrondis pour un nettoyage simplifi et dune porte avec vitrage bas missif pour une meilleure conservation de la chaleur. Linjection