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uniforme et constant du fond vers le bord de la poêle
Son corps en fonte d'aluminium est à la fois robuste et léger
Les lames ont une dureté Rockwell de 60 à 61°
rétention du tranchant et robustesse
Hauteur : 3 cm
Étuveuse en Bamboo 10" couteau uniforme et constant du fondUne tuveuse en bambou est un outil de cuisine traditionnel utilis pour la cuisson la vapeur, en particulier dans la cuisine d'Asie orientale. Fabriqu partir de bambou tiss, c'est un moyen lger, magnifiquement conu et doux de cuire la vapeur.
