Merlet Soeurs Cerises Likeur Vodka een klein Frans eiland ten

een klein Frans eiland ten oosten van Madagaskar

wordt gebruikt om de Raicilla te produceren

De fermentatie vindt plaats in houten vaten met natuurlijke gisten

Suiker en een peer ‘’eau de vigne’’ worden aan deze natuurlijke fruitinfusie toegevoegd om het eindproduct te verkrijgen

Bestel online of haal een flesje op in onze slijterij in Amsterdam West

Merlet Soeurs Cerises Likeur Vodka een klein Frans eiland tenMerlet Soeurs Cerises Likeur is een nieuwe variant op een traditionele Cherry Brandy. Verschillende soorten kersen worden samengevoegd om dit aromatische product te produceren. De kersen worden eerst gedrenkt in pure alcohol om al hun smaken te extraheren, daarna worden ze geperst en gefilterd. Deze natuurlijke fruitinfusie wordt gemengd met kersendistillaat, kersensap, wat zuren en een klein beetje cognac voor meer diepte en complexiteit. Om de