Taller Hojaldres Entender la lógica de la

Entender la lógica de la panadería (no solo seguir recetas)

Ideal para panettones

preparando y horneando sus amasijos más representativos y deliciosos

Elaborada con una mezcla especial cuidadosamente seleccionada de harina blanca fuerte de ocho granos

Ingredientes y utensilios

Taller Hojaldres Entender la lógica de laEl hojaldre tiene fama de ser un proceso misterioso y demorado, pero no siempre debe ser as. Nuestra tcnica est basada en una metodologa poco conocida del norte de Europa, con la que haremos un hojaldre en menos de 2 horas. El hojaldre es una base muy verstil, pues con esta se pueden hacer distintos tipos de preparaciones. En este taller haremos unos deliciosos palitos de queso con tocino, unos pasabocas para fiestas y para completar con algo dulce