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Maridaje: Carnes blancas
con taninos suaves y redondos
“Ésta es la única empresa familiar de la categoría cognac con presencia mundial”
Una gran combinación son las carnes rojas
acidez equilibrada y prolongado final
Perez Cruz Cot Edicion Limitada Garnacha Maridaje: Carnes blancasEs un Vino tinto 94% Cot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Es un vino potente, bien estructurado y graso que al mismo tiempo presenta un delicado frescor hacindolo muy atractivo. Aromticamente se sienten notas a frutas rojas frescas, pimienta negra junto a una especial nota floral. Crianza: 14 meses, 100% francesa (50% nueva y 50% primer uso) Temperatura: Entre 16C y 18C. Maridaje: Carnes Rojas, Quesos maduros y pastas
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