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Las cepas de más de 20-60 años
De hojas redondeadas y naturaleza resistente
acentuada por un final calcáreo intenso y desmenuzado
silvestres enebro y jara violeta
Puede servirse en una tabla de quesos acompañado de frutas frescas como uvas o higos
CASTELLO DI AMA L'APPARITA 2019 Sonoma County Las cepas de más deL'Apparita, el primer Merlot de pura raza producido en la Toscana, ha sido un vino emblemtico desde su cosecha inicial en 1985. Dos parcelas situadas en la cima del viedo de Bellavista forman el cru de L'Apparita. Las vias se plantaron por primera vez en 1975 con Canaiolo y Malvasia Bianca, y se replantaron en 1982 con Merlot, utilizando el clon n 342. El sistema de conduccin de lira abierta y el suelo predominantemente arcilloso hacen de este cru una
