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Lomo de cerdo ibérico adobado con pimentón y ajo
De corteza natural
con textura carnosa
Con un afinado mínimo 3 meses en cueva tradicional leonesa que da como resultado un queso en paladar elegante
Peso mínimo: 550 g
Panettone Rubí, especial San Valentín 400 g Bodega Fernando de Castilla Lomo de cerdo ibérico adobadoEste Panettone de edicin especial de San Valentn, se elabora con masa madre natural, sin colorantes ni conservantes, y se diferencia de los dems por estar salpicado de trocitos de chocolate Rub, decorado con chocolate Rub y ptalos de rosas naturales. Este panettone rosa est elaborado con masa madre natural refrescada a diario, compuesta exclusivamente por agua y harina. El da del amasado, la masa madre es refrescada para activar sus propiedades
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