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Práctica de Extracción: Trabajarás en grupos de dos en tres estaciones de barista
Nos sumergimos en el corazón del café donde la pasión y la precisión se fusionan para crear magia en cada taza
mientras que un examen práctico evalúa la capacidad del alumno para identificar las diferencias de intensidad y extracción en el café preparado
Evaluación estadística de datos de extracción para toma de decisiones técnicas
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