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Grado alcohólico: 14
The structure
Calidad excepcional y tradición artesanalElaborado a partir de lomos seleccionados de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas
nutmeg and cloves
fruity and floral
Queso Gamonéu del Valle DOP Asturias. 250 g V.T. de Extremadura Grado alcohólico: 14Queso Gamonu del Valle DOP Asturias. 250 g El queso Gamonu es una de las variedades de queso ms antiguas de Asturias. Se elabora con dos o tres leches combinadas (vaca, oveja y cabra) y es curado en cuevas de los Picos de Europa siguiendo un proceso ancestral de preparacin de cada pieza que aporta al queso tonos azulados, rojizos y verdosos. Es un queso graso, madurado, de corteza natural. Ligeramente ahumado y con leves aoraciones de penicilliun en
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