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Visual: Rojo cereza
La fermentación de aproximadamente el 30% del mosto en barricas de roble de segundo paso confiere al vino una mayor longevidad y estabilidad del color
En boca es delicioso y persistente
Los viñedos que han ensamblado Daniel y Fernando son todos cultivados de forma biodinámica
maderas raras
RISCO 2016 Kamptal Visual: Rojo cerezaVino creado 100% con la variedad autctona Merenzao procedente de diversas parcelas con orientaciones al suroeste. Dependiendo de la aada, se elabora con un porcentaje de raspn (uva estrujada a pie), en acero y en roble francs. Maceraciones muy cortas y tiempo de crianza entorno a los 6 meses en barricas viejas de roble francs de 225 litros. En este vino la bodega desea extrapolar los aromas varietales de la Merenzao al vino, apenas sin intervencin, en
US$ 600.00
US$ 900.00
US$ 22.50
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US$ 35.00
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