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mehr Qualitätskontrollen und mehr Geschmackserlebnis durch ein spezielles Frisch hergestellt-Mahlverfahren
Sucre Emul ist ein Emulgator der von Saccharose abgeleitet ist und durch eine spezielle Verbindung zwischen Saccharose und Fettsäuren (Zuckerester) entsteht
zarte Textur und zartes
Bei diesem Pflanzenöl wird auf die Zugabe von Salz verzichtet
Die Kristallsalz-Flocken können als finishing benutzt werden
Nuss-Nougat, dunkel, 2,5 kg sub-australien-und-pazifik mehr Qualitätskontrollen und mehr GeschmackserlebnisDie Nougatmasse wird aus geschlten, gersteten und feinst verriebenen Haselnusskernen, mit einer Beimischung von Kakaoerzeugnissen und Zucker hergestellt. Sie ist geschmolzen ideal geeignet fr Fllungen von Pralinen, Bonbons und Gebcken sowie zum Abschmecken von Buttercreme. Hat einen ausgewogenen Haselnuss und Schokoladengeschmack.
