AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 Tinta Cão Food Pairing (Speiseempfehlung): Schön zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): Schön zu einer Ringlotten-Tarte oder Marillenknödel

und dem Wein im Glas Zeit lassen

beinahe waldigen Ton

Weiß gekeltert aus roten Trauben: Der Most für diesen Blanc de Noirs stammt aus Spätburgunderlagen des Weingutes und wird über Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen – schonend

Am Gaumen mittlerer bis voller Körper mit kaubaren

AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 Tinta Cão Food Pairing (Speiseempfehlung): Schön zuErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Animierend s nach dunkelroten Frchten, ergnzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos. Am Gaumen ein slicher Auftakt, der um einen flligen und gleichzeitig eleganten Krper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Wrze. Die Rebsorte Montepulciano wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige