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kühlen Kellern weiterreift
rotes Fleisch und Wild
Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein Anfang Dezember in Barriques umgefüllt
Alkoholgehalt: 13
Vinifikation / Ausbau: Teilweiser Ausbau im grossen Holzfass
Cresasso - Veronese IGT, Zenato Toscana kühlen Kellern weiterreiftRubinrot mit dunklen Reflexen; Elegante Aromen in der Nase, Nuancen nach Zwetschgenkonfitre. Noten von roten Frchten, Kirschen und Brombeeren; Cresasso berzeugt schon beim ersten Schluck mit seiner prchtigen Struktur, Weichheit, Eleganz und seidenen Tanninen. Die reichhaltigen Aromen und die Balance fhren zu einem endlosen eleganten Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: 100% Corvina Genussphase: bereits genussreif, 8 12 Jahre lagerfhig
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