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Zitrusfruchtig und delikat-säuerlich herb - herrliches Limettenaroma offerieren die Fruchtperlen der Finger Limes
Optimal zudem für Longdrinks und Cocktails auf Partys und Events
er dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol
Der "Grüne" ist deutlich zitroniger
einmal aufschütteln und fertig
Sossenkönig - Trüffelhollandaise, küchenfertige Sauce, 250 ml sub-einweg-und-catering Zitrusfruchtig und delikat-säuerlich herb -Als Variation unserer traditionellen Sauce Hollandaise hat Soenknig eine Trffelhollandaise gezaubert. Frischer Sommertrffel und Trffell geben der Sauce ihren unnachahmlichen Aroma der Luxusknolle. Diese Knigin der Saucen wird sie ebenso genannt. Sie gehrt zu den klassischen Grundsaucen in der traditionellen Kchenwelt. Eigelb wird im Wasserbad schaumig geschlagen und mit Butterfett angereichert. So entsteht eine Emulsion (eine Feinstverteilung von
