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September 2023
In der Nase die volle Vosne-Pracht — dunkle Kirsche
Speiseempfehlung: Ideal zu kräftigem Weichkäse wie gereiftem Brie de Meaux oder Comté
Alle Stühle wurden von uns auf ihre Stabilität hin überarbeitet und sind für den alltäglichen Gebrauch geeignet
Die Reben stehen auf den charakteristischen eisenoxidhaltigen Lehm- und Tonböden der Lage
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC 2021 BIO avm-farbkarte-iv September 2023Les Longeays ist eine der besten Einzellagen in Pouilly Vinzelles, und La Soufrandire behandelt sie mit der gleichen Hingabe wie ihre Pouilly Fuiss Premier Crus. Biodynamischer Anbau, spontane Vergrung, Ausbau in gebrauchten Fssern die Brder Bret lassen dem Terroir konsequent den Vortritt. Der Boden ist hier besonders kalkreich, was dem Wein eine markante Mineralitt verleiht. Der 2021er zeigt die khlere Seite der Lage. Grner Apfel, Zitrone, weie Blten
