Alpensalz nach Art Fleur de Sel Speck & Wurst Mit 55 % Fruchtanteil entsteht

Mit 55 % Fruchtanteil entsteht ein aromatischer Sirup

die Kuhmilchkäse so nicht erreichen: Der Schaf-Schnittkäse vom Kollnighof entsteht pur und ohne Zusätze aus der Milch von 85 Lacaune-Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens

Der Wein gibt ihm die dunkle Färbung und ein Aroma

die süße

Mit 55 % Fruchtanteil bringt er viel Aroma ins Glas und fällt durch seine tiefdunkle

Alpensalz nach Art Fleur de Sel Speck & Wurst Mit 55 % Fruchtanteil entstehtMildes Finishing Salz aus den Alpen Alpen Fleur de Sel ist ein besonders feines Salz zum abschlieenden Verfeinern direkt am Tisch. Die zarten Kristalle entstehen an der Oberflche der Sole und werden wegen ihrer milden Wrze und feinen, leicht knusprigen Struktur geschtzt. Fr den letzten Schliff Am besten wird das Salz erst kurz vor dem Servieren ber das fertige Gericht gegeben. So bleiben seine Kristallstruktur und der feine Biss erhalten. Es passt