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Unser "Bündnerfleisch" getrocknet an der frischen Döttingerluft
zieht sich enorm in die Länge
Vor mehr als 15 Jahren begann eine kleine Frischfondueproduktion in der Sennerei Pontresina
Der reif geerntete Malvasia macht die alkoholische Gärung in der Barrique
Die ausgebildete Önologin hatte gewissermassen Carte blanche: Praktisch alle Anlangen wurden neu erstellt
2020 DONNAFUGATA, MILLE E UNA NOTTE, SIZILIEN Rotwein Unser "Bündnerfleisch" getrocknet an derDer beste Nero dAvola seit Jahren! Trauben: Nero d'avola Herkunft: Sizilien, ItalienInhalt: 75clAlkohol: 14%Krper: schwerer WeinReifepotential: mittleres Reifepotential (bis ca. 10 Jahre nach der Ernte)Ausschanktemperatur: 16 18 CelsiusGenusstipp: Rindsfilet und Entrecte, Wild Auszeichnung: 95 100 Robert Parker Infos zum Produzenten Die Weine von Donnafugata erinnern an durch Geschmack und Textur an Sizilien. Die Qualitt ist jedes Jahr besonders