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dem Ursprungsort klassischer Fumé-Weine
Besonders schön wirkt die Emaille-Form in Kombination mit weiteren Küchenklassikern wie Schöpfkellen
Kühle Lagerung
5 % Alkohol ein vollmundiger Wein mit Ambition
Als peppiger Farbakzent oder als Innenfarbe für Schränke wird Bijoux besonders gerne verwendet
Renzo Masi Chianti Rufina Basciano Riserva DOCG 2019 emidio-pepe dem Ursprungsort klassischer Fumé-WeineEine Riserva aus Rufina, und mit 2019 ein Jahrgang, der die Zeit bereits hinter sich hat, die andere Weine noch vor sich haben. Sangiovese mit sieben Prozent Colorino, gewachsen bei Rufina in der Provinz Florenz. James Suckling vergab 91 Punkte. Steiniger Lehm trgt die Reben, die Maische steht ber 24 Stunden, und dann kommt der eigentliche Einschnitt: 18 Monate im Barrique. Anderthalb Jahre im kleinen Holz erklren, warum die Gerbstoffe lngst geglttet
