Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Einfach gut klaren Wasser des Nordostpazifiks (FAO

klaren Wasser des Nordostpazifiks (FAO 67)

Das kalt gepresste Öl schimmert goldgelb mit grünen Reflexen

welche die biologische Produktion auf die nächste Stufe hebt

Traubensorte: Glera

grünen Mandeln

Wolfsbarsch (Loup de mer) | 1000-1200 gr | Wildfang | Portugal | auf Vorbestellung Einfach gut klaren Wasser des Nordostpazifiks (FAODer Wolfsbarsch ist dank seines feinen Geschmacks und seines zarten Fleisches ein sehr beliebter Fisch. Er eignet sich auch gut fr die Zubereitung in der Salzkruste (in diesem Fall bitten wir Sie, uns zu kontaktieren, damit wir die Schuppen dran lassen knnen). Wildfang Der Wolfsbarsch wird vor der Kste Portugals von kleinen Booten mit maximal 4 Personen tglich gefischt. Sie fangen zwischen 5 und 100kg tglich, und bringen ihren Fang auf den lokalen