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insgesamt ist der Geschmack des Absinths sehr komplex und gut ausgewogen
er kann selbstverständlich mit oder ohne Zucker benutzt werden
Die Brennerei Paul Devoille wurde im Jahr 1859 in Fougerolles gegründet und zählt somit zu den letzten traditionellen Absinthproduzenten Frankreichs
Ausgezeichnet mit der Goldmedaille auf dem World Spirits Award 2014
dominant sind die Noten von Fenchel und Anis
Absinthe élaborée avec des plantes fraiches Les Fantomes de Montmartre insgesamt ist der Geschmack desEin aus frischen Krutern destillierter Blanche von der Destillerie Marguet Champreux aus Les Granges Narboz nahe Pontarlier. Dieser eher anislastige Absinth ist geschmacklich hnlich aber etwas herber als regulre Blanche der Destillerie.
