Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Schon mit wenig Zucker bietet

Schon mit wenig Zucker bietet es eine stabile Gelierkraft und sorgt damit für eine hohe Produktsicherheit

Ideal für Eiscreme

ist die erste Wahl

Sie machen das Einfetten der Ofenbleche überflüssig und verhindern das Anbrennen und Durchweichen

Sie ist bestens als Würzmittel anzuwenden für asiatische Fleisch- und Fischgerichte

Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Schon mit wenig Zucker bietetSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Zarter Geschmack nach Meer, das Aroma und die Textur berraschen. Seeigel Rogen werden in Galizien als spezielle Delikatesse uerst geschtzt. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche verwendet. Die beste Jahreszeit fr die Lese ist Januar bis Mrz. Es folgt ein uerst aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Geschmack zu