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58 HRC gehärtet
Granoro Fusili (Spirali Grandi)
Sardellenfilets (Anchovis) in Olivenöl
zarte Stopfleberstücke über Nacht mit Armagnac und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben
Sehr hochwertig und lebensmittelecht
Vulcano Auersbacher Salami, Trüffel, 300 g marke-hug 58 HRC gehärtetUnsere Rohwrste werden nur mit bestem Rohfleisch und Speck vom Schwein verarbeitet. Hochwertige Rohstoffe und edle Gewrze mit einem Hauch von Rauch vereinen sich zu einem angenehmen Geschmackserlebnis. Die Trffelsalami erhlt durch die Zugabe von Trffel einen leicht nussigen und erdigen Geschmack.
