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nussigen Noten der älteren Jahrgänge — stattdessen pure Frische und mineralische Präzision
Cinsault als Ergänzung
rote Kirsche
bevor Pioniere wie François de Nicolay sie wiederbelebt haben
der den Chardonnay-Reben in Vertus besondere Konzentration gegeben hat — und in der Magnum hat sich diese Konzentration über bald zehn Jahre langsam und elegant entwickelt
Christmann IDIG Königsbach Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2020 1,5L BIO bordeaux nussigen Noten der älteren JahrgängeDas Idig in Knigsbach ist die ikonische Grosse Lage des VDP Guts A. Christmann auf Buntsandstein mit Kalk. Was den Riesling hier gro macht, adelt auch den Sptburgunder: Steffen Christmann keltert aus dieser Lage einen Pinot Noir von seltener Klasse, biodynamisch und kompromisslos. Der Idig Sptburgunder Grosses Gewchs 2020 ist ein groer, khler Pinot Noir: dunkle Kirsche, feine Wrze und mineralische Tiefe, am Gaumen dicht, seidig und von groer Lnge, mit
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