Glocknerlaibchen Osttirol Beim Weinkäse wird die Rinde

Beim Weinkäse wird die Rinde während der Reifung mit Rotwein St

violette Farbe sofort auf

Naturbelassenes Alpensalz aus österreichischer Sole

Der Auffälligste auf der Platte

Damit eignet sich das 250-g-Glas sowohl für den täglichen Genuss als auch als kleine Ergänzung zu einem Tiroler Genusspaket

Glocknerlaibchen Osttirol Beim Weinkäse wird die RindeZiegenmilch aus Osttirol Frischer, leicht suerlich, mit einer Wrze, die Kuhmilchkse so nicht erreichen: Das Glocknerlaibchen bringt den Charakter der Ziegenmilch in einem cremig weichen Laibchen auf den Tisch vom Figerhof in Osttirol, im Schatten des Groglockners. Von Hand gemacht Die Milch wird schonend thermisiert, mit Kulturen und Lab versetzt, der Bruch in Formen geschpft und nur durch sein eigenes Gewicht gepresst. Nach dem Salzbad wird das