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Entstanden sind diese über Jahrhunderte
Käsetyp: Rotschmierkäse
Felsenlanguste Tristan da Cunha
Pluma ist ein Teil des Rückendeckels und wird auch als Feder bezeichnet
die die Kräfte des Kosmos und der Erde wiederspiegeln sollen
Cinco Jotas | Taco Jamón Ibérico Bellota | Pata Negra | Schinkenherzstück | ganz | ES | 450 g Käse Entstanden sind diese über JahrhunderteDieser edle Eichelschinken "Cinco Jotas" (5J) gilt weitlufig als der beste Schinken Spaniens. Seit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf
